ドイツビールと法律

ドイツビールと法律が関係あるってどういうこと?

ドイツではビールとはなんぞやってのが法律で規定されているのよ。
しかも、その法律って1516年のもの。

ドイツ語ではReinheitsgebotって言う。日本語だと何だろ?
「純粋醸造法」かな。

ビールに含まれるものはホップ、麦芽、酵母と水だけだと規定している。

そうなると日本のほとんどのビールは、ドイツに持って行ったらビールって呼べない。
何せ、米とかコーンスターチとか入ってるからね。

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