ワイン ドイツワイン －モーゼル－
ドイツワインっていうと白ワインのイメージが強いかな。
ワインを造るぶどうの栽培の北限がドイツの真ん中あたりだ。
モーゼル川の南を向いた急斜面を利用して
ぶどうの栽培がされている。
そこで造られるワインがモーゼルワイン。
モーゼルワインで...
お酒
ワイン ビール ドイツビールと法律
ドイツビールと法律が関係あるってどういうこと？
ドイツではビールとはなんぞやってのが法律で規定されているのよ。
しかも、その法律って1516年のもの。
ドイツ語ではReinheitsgebotって言う。日本語だと何だろ？
「純粋醸造法」...
ビール ドイツビール
毎年9月から10月にかけて、
ドイツのミュンヘンで開かれるオクトーバーフェスト。
今年も640万人が訪れて、690万リットルのビールが消費された。
ミュンヘンの著名なビールメーカ、どれくらい知ってる？
■Augustiner
■Paul...
お酒 お酒を楽しむ 人生を楽しむ
お酒にもいろいろある。
日本酒、ワイン、ビール、ウィスキー・・・
それぞれにもっともっとたくさんの種類がある。
食事にあわせて、いろいろなお酒を楽しみたい。
お酒に合う料理、つまみ。
一緒に飲む人たちと、楽しく語らい、一度の人生を豊かに...